- Gỏi hàu Thái Bình Dướng

 - Hàu bỏ lò foma

 - Hàu nướng mỡ hành

 - Gỏi tôm sú, đầu chiên giòn

 - Tôm sú hấp trái dừa

 - Tôm sú bỏ lò foma

 - Tôm sú chiên trứng muối (xuât/con)

 - Tôm sú rang muối

 - Gỏi cá song, đầu nấu cháo đậu xanh đặc biệt

 - Cá song hấp xì dầu Hồng Kông

 - Cá song nướng giấy bạc

 - Cá song hấp kiểu thuyền chài

 - Cá song hấp tương đậu bản

 - Cá chình theo đĩa

 - Cá chình hấp nấm kim châm

 - Cá chình nướng giòn bì kiểu Hanoihanoi

 - Cá chình cả con

 - Cá diêu hồng hấp hương nấm

 - Cá diêu hồng chiên muối ớt

 - Cá mặt quỷ hấp xì dầu với nấm kim châm

 - cá mặt quỷ chiên muối ớt đặc biệt

 - Cá song hấp xì dầu Hồng Kông

 - Cá mặt quỷ nướng thơm

 - Rượu tiết hoặc tiết canh tôm hùm

 - Gỏi tôm hùm, đầu tôm nấu cháo đậu xanh

 - Tôm hùm bỏ lò foma

 - Tôm hùm nướng nguyên con

 - Lẩu tôm hùm

 - Cua rang muối đặc biệt

 - Cua hấp nước dừa

 - Cua rang me

 - Cua gạch rang muối đặc biệt

 - Mực chiên bơ chấm tương xí muội

 - Mực tươi xào ớt Đà Lạt

 - Mực xôi hấp

 - Tu Hài nướng mỡ hành

 - Cua bấy rang muối

 - Cua bấy chiên bơ tỏi (Đĩa/3 con)